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En el creciente consumo mundial de aperitivos de hoy en día, ¿cómo crear un conjunto de productos combinados para aperitivos que satisfagan los gustos del consumidor y tengan altos márgenes de beneficio se ha convertido en el centro de atención de muchos distribuidores, minoristas e incluso marcas. Ante una amplia gama de aperitivos de chocolate, galletas y cacahuetes, pequeños paquetes de caramelos y otras categorías de productos, cómo elegir el "producto adecuado" entre las muchas opciones no solo afecta al rendimiento de las ventas, sino también a la reputación de la marca.
En este artículo, profesional de los aperitivosufacturer Jixiangguo combinará años de experiencia en el sector para enseñarle a elegir la combinación de productos más adecuada para sus propios aperitivos de mercado, para ayudarle a seleccionar con precisión los productos, ¡y ganar el mercado!
Entienda su mercado: A partir de la demanda de los consumidores
El primer paso en la selección de productos consiste siempre en conocer a su grupo de consumidores objetivo:
- ¿Es un cuello blanco urbano orientado a la salud?
- ¿O la búsqueda de usuarios familiares rentables?
- ¿O a la generación joven que adora los sabores novedosos?
Por ejemplo, en el mercado del Sudeste Asiático, los consumidores prefieren una textura crujiente y una combinación de aperitivos dulces y salados; mientras que en Oriente Medio son más populares los productos de chocolate con alto contenido en azúcar y energía. Los tipos de aperitivos que están de moda en distintos países, regiones o canales (por ejemplo, tiendas de conveniencia, plataformas de comercio electrónico o supermercados) pueden variar enormemente.
Sugerencia: Realizar ventas de prueba a pequeña escala o investigación de datos, fijar 3~5 categorías potenciales como productos principales y, a continuación, ajustar gradualmente la estructura de la cartera en función de la información recibida.
Estrategia de colocación: Crear una combinación de aperitivos diversa y con un alto índice de recompra
Un sistema eficaz merienda combinación debe ser complementaria en las siguientes dimensiones:
- Niveles de sabor: dulce, salado, nuez, leche, caramelo y otros entrelazamientos a juego
- Forma del producto: bolas de chocolate, galletas de sándwich, turrón de cacahuete, gránulos, tiras y otras formas diversas
- Escenarios de consumo: aperitivos caseros, envases portátiles para desplazamientos, cajas de regalo para vacaciones para satisfacer las diferentes necesidades de uso
- Banda de precios: Establecer productos principales, productos de explosión de beneficios y productos de desvío para equilibrar el coste y la rentabilidad.
Por ejemplo, un envase combinado formado por bolas de galleta de chocolate + caramelos de cacahuete tipo sándwich + chips crujientes de cacao tiene múltiples ventajas, como un sabor rico, un precio moderado y un envase novedoso, que resulta muy adecuado para los canales de supermercados y las promociones navideñas.
La Selección de Campos Minados: Evitar el malentendido "guapo pero no vende
Muchos aperitivos parecen estar muy bien envasados y ser conceptos innovadores, pero su rendimiento real en el mercado es pobre. Como comprador o marca, evite los siguientes errores comunes a la hora de seleccionar productos:
- Ignorar la normativa local o las restricciones religiosas (por ejemplo, los requisitos de ingredientes en los mercados islámicos).
- Mala estabilidad del producto (se funde, se aromatiza o se rompe con facilidad)
- Falta de diferenciación, gran homogeneidad y ausencia de características que dificultan la formación de un recuerdo de marca.
Jixiangguo sugiere: elegir un profesional fabricante de aperitivos con una cadena de suministro madura y apoyo a fórmulas y envases personalizados es un paso clave para evitar los problemas mencionados.
Cooperar con fabricantes de confianza para reducir el coste de las pruebas y los errores
- La selección no consiste sólo en elegir productos, sino también en elegir socios. Un proveedor de aperitivos fiable debe tener:
- Una rica línea de productos, que admite diferentes sabores y combinaciones de envases
- Equipo de servicio de respuesta rápida, que puede ajustar con flexibilidad el programa según las necesidades del cliente.
- Normas de calidad internacionales y experiencia en exportación, como ISO, BRC y otros certificados.
- MOQ razonable y entrega flexible
Acerca de Jixiangguo: Su socio de confianza en snacks
Jixiangguo es un fabricante profesional de aperitivos especializada en venta al por mayor de aperitivos de chocolate y productos deliciosos como galletas y cacahuetes. Nos hemos ganado la confianza de nuestros clientes de todo el mundo con nuestro excelente sabor de producto, un control de calidad estable y un sistema de precios competitivo. Tanto si es un distribuidor de canal, un vendedor de comercio electrónico o una marca, podemos personalizar soluciones exclusivas para aperitivos para ayudarle a ampliar su mercado.
Conclusión
La selección de productos es una ciencia y un arte. Encontrar el público adecuado, adecuar la estructura, evitar el campo de minas y elegir socios fiables son las claves del éxito de todo programa de aperitivos. Actúe ahora y deje que Jixiangguo trabajar con usted para crear pop-ups de gran éxito de ventas.
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