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Para las marcas de aperitivos de chocolate, garantizar que sus productos cumplen las normas halal no sólo tiene que ver con la demanda de los consumidores, sino también con ampliar la cuota de mercado y mejorar la reputación de la marca. Entonces, ¿es halal el chocolate en sí mismo? ¿Cómo puede asegurarse de que sus aperitivos de chocolate cumplen los requisitos halal? Los siguientes puntos son clave para garantizar que sus productos de chocolate cumplen las normas halal:
Inspección de ingredientes
Ingredientes de origen animal
Algunos de los ingredientes de origen animal más comunes en los chocolates son los productos lácteos, la gelatina y los emulsionantes. Como propietario de una marca, debe asegurarse de que las fuentes de estos ingredientes cumplen las normas halal.
- Productos lácteos: Si sus snacks de chocolate contienen productos lácteos, debe asegurarse de que proceden de granjas o proveedores con certificación halal.
- Gelatina: Algunos productos de chocolate se elaboran utilizando gelatina como emulsionante o estabilizador. Asegúrese de que estas gelatinas proceden de animales sacrificados en un proceso halal.
- Emulsionantes: Si se utilizan emulgentes como la lecitina, hay que asegurarse de que sean de origen vegetal (por ejemplo, lecitina de soja) o animales con certificación halal.
- Alcohol: Algunos aperitivos de chocolate pueden contener residuos de alcohol. Absténgase de utilizar alcohol en su producto como propietario de una marca para mantener su producto como certificado halal.
Proceso de producción
Contaminación cruzada
La contaminación cruzada en la producción de chocolate puede afectar al estatus halal del chocolate. Para evitar la contaminación cruzada con productos no halal, debe observar estrictamente las normas halal y realizar limpiezas y comprobaciones periódicas en sus plantas de producción.
Limpieza del equipo de producción
Si la misma maquinaria de producción se ha utilizado para producir otros alimentos que no son halal, debe limpiarse y desinfectarse muy bien para garantizar que no queden residuos que comprometan el estatus halal del chocolate.
Marca de certificación
Certificación Halal
La mejor forma de garantizar que el chocolate cumple la ley islámica es la certificación halal. A los clientes les suelen gustar los productos con una marca de certificación halal. Como propietario de una marca, tiene la opción de recurrir a una agencia de certificación halal auténtica y obtener la certificación para luego poner la marca de certificación en el envase. Las marcas de certificación halal más comunes son:
- Certificación JAKIM en Malasia
- Certificación MUI en Indonesia
- Certificación MUIS en Singapur
- Certificación GAC en Oriente Próximo
Reputación de marca
Elija ingredientes de chocolate halal de organizaciones reconocidas
Como propietario de una marca, puede optar por abastecerse de materias primas de proveedores experimentados especializados en la producción de chocolate halal para que sus productos sean halal desde el principio. Marcas como Hershey's y Nestlé ofrecen productos con certificación halal en todo el mundo y pueden tomarse como referencia para su marca.
Comunicación y transparencia
Si no está seguro de si un ingrediente concreto es halal o no, puede solicitar proactivamente al proveedor que le facilite los documentos de certificación halal o los certificados pertinentes para asegurarse de que los ingredientes del producto cumplen las normas.
Desarrolle usted mismo el chocolate
Para los propietarios de marcas, en caso de que decida producir y fabricar chocolate usted mismo, debe asegurarse de que todos los ingredientes sean halal y cumplan las normas halal en todo el proceso de producción. Asegúrese de no utilizar ningún ingrediente o proceso de producción que no cumpla la ley islámica, y todas las cadenas de suministro, desde las materias primas hasta los productos, deben cumplir la halal.
Jixiangguo: Un fabricante fiable de aperitivos de chocolate
Como profesional fabricante de aperitivos de chocolateJixiangguo se compromete a suministrar productos de alta calidad con certificación halal a los fabricantes de aperitivos de chocolate. Ofrecemos varios tipos de aperitivos recubiertos de chocolate, incluidos cacahuetes de chocolate, semillas de girasol de chocolate, bolas crujientes de chocolate, caramelos de goma de chocolate y caramelos popping, para satisfacer diferentes mercados.
- Personalización del producto: Ofrecemos servicios de personalización flexibles, y puede ajustar el sabor, el aspecto, el diseño del envase, etc. de los productos de chocolate según las necesidades de la marca.
- Suministro al por mayor: Jixiangguo no sólo ofrece apoyo mayorista a los minoristas, sino que también presta servicios de suministro a largo plazo a las marcas que realizan pedidos al por mayor, garantizando así el suministro estable de sus productos.
- Certificación Halal: Nuestro proceso de producción sigue estrictamente las normas halal para garantizar que cada producto pueda satisfacer las necesidades de los consumidores musulmanes, y proporcionar los documentos de certificación halal pertinentes.
- Garantía de alta calidad: Utilizamos materias primas de alta calidad y aplicamos estrictos procesos de control de calidad para garantizar que cada chocolate cumple las normas internacionales de seguridad alimentaria y certificación halal.
Si es usted una marca de aperitivos de chocolate y desea desarrollar el mercado halal o busca un proveedor de chocolate halal fiable, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Jixiangguo le proporcionará los productos de mejor calidad y el servicio más seguro para su empresa.
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