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Les en-cas enrobés de chocolat ont été un "cheval noir" dans l'industrie des en-cas ces dernières années grâce à leur saveur innovante et à leurs formes diversifiées. Cette série, qui va des noix aux bonbons enrobés de chocolat, conserve non seulement le côté amusant des snacks traditionnels, mais améliore également la qualité grâce au chocolat comme support. Voici une analyse des principales tendances du marché actuel et de la manière dont Jixiangguose les opportunités pour fournir aux consommateurs et aux partenaires des solutions de haute qualité.
Tendances du marché des en-cas enrobés de chocolat : Santé, plaisir et changements de canaux
Les besoins en matière de santé sont à l'origine de l'amélioration des produits
Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux qualités sanitaires des en-cas, et les aliments pauvres en sucre, riches en fibres et en cacao sont de rigueur. Le chocolat noir, par exemple, est riche en antioxydants et sa part de marché ne cesse de croître. Il est considéré comme un représentant des "snacks sains". Les graines de tournesol, cacahuètes et autres produits à base de fruits à coque enrobés de chocolat de Jixiangguo conservent non seulement la valeur nutritive naturelle des fruits à coque, mais répondent également à la demande de produits à faible teneur en sucre grâce à un enrobage de chocolat noir de grande pureté, ce qui est conforme à la tendance en matière de santé.
Innovation ludique et scénique
La curiosité des jeunes consommateurs pour les en-cas favorise la diversification des saveurs et des formes. Par exemple, des produits transfrontaliers tels que les "bâtonnets épicés aromatisés aux graines de tournesol" et le "chocolat aromatisé au durian" ont suscité des discussions animées sur les médias sociaux. Les bonbons à éclater enrobés de chocolat et les bonbons gélifiés lancés par Jixiangguo ont réussi à attirer les jeunes grâce au contraste des goûts (comme la combinaison d'une coque de chocolat croustillante et de bonbons à éclater), et sont devenus la "monnaie sociale" des rassemblements et des festivals.
Canaux en ligne et personnalisation
L'essor des plateformes de commerce électronique et du commerce électronique social a remodelé le modèle de consommation des snacks. Grâce à la coopération B2B et à des services personnalisés, Jixiangguo fournit aux marques clientes des emballages exclusifs et des mélanges d'arômes (comme le matcha, le fourrage à la fraise, etc.), aidant ainsi les partenaires à se différencier sur les canaux de commerce électronique.
L'essor et la montée en gamme des marques locales
Bien que les marques étrangères dominent toujours le marché, les marques locales se développent rapidement grâce à une bonne compréhension des besoins locaux. Par exemple, Daily Black Chocolate ouvre le marché avec le concept "sans sucre et sain". Jixiangguo se concentre sur le marché moyen-haut de gamme, utilise des matières premières de cacao importées et une technologie de cuisson à basse température, et lance une série de boules de chocolat croustillantes à haute teneur en cacao (plus de 70%), en tenant compte à la fois de la qualité et du rapport coût-efficacité.
Défis et stratégies d'adaptation
Concurrence homogène : Un grand nombre de produits sur le marché sont concentrés dans des saveurs traditionnelles (comme le chocolat au lait), et l'innovation technologique (comme l'ajout de probiotiques et de fibres alimentaires) est nécessaire pour augmenter la valeur ajoutée.
Pression sur les coûts : Les fluctuations du prix des fèves de cacao et l'augmentation des coûts d'emballage obligent les entreprises à optimiser la gestion de la chaîne d'approvisionnement. Jixiangguo réduit les coûts grâce à des achats à grande échelle et à une production automatisée afin de garantir la compétitivité des prix.
Extension du scénario de consommation : Les en-cas enrobés de chocolat doivent sortir du scénario unique des "en-cas occasionnels" et s'étendre aux cadeaux, aux ingrédients de pâtisserie et à d'autres domaines. Par exemple, les cacahuètes au chocolat de Jixiangguo peuvent être utilisées comme ingrédients de pâtisserie, ou développer des boîtes-cadeaux pour les fêtes afin d'augmenter l'espace de vente.
À propos de Jixiangguo
Jixiangguo est une entreprise innovante qui se concentre sur la recherche et le développement, la production et la vente en gros de snacks enrobés de chocolat. Elle s'est engagée à combiner les en-cas traditionnels avec l'artisanat du chocolat pour créer une matrice de produits à la fois sains et intéressants.
Avantages principaux
- Des lignes de produits diversifiées : Cinq grandes catégories de graines de melon enrobées de chocolat, de cacahuètes, de billes croustillantes, de bonbons gélifiés et de bonbons à éclater pour répondre aux besoins de différents scénarios.
- Formule saine : Le chocolat noir à faible teneur en sucre et les noix naturelles sont utilisés comme matières premières, et certains produits ont obtenu la certification "0 acide gras trans".
- Service personnalisé : soutenir la coopération OEM/ODM, fournir des services de conception d'emballages, de développement d'arômes (tels que les éditions saisonnières limitées) et de production de masse.
- Soutien omni-canal : couvrant les supermarchés traditionnels, les magasins de proximité et les plates-formes de commerce électronique, fournissant des solutions de chaîne d'approvisionnement à guichet unique.
Perspectives d'avenir
Jixiangguo continuera à explorer les snacks au chocolat fonctionnels (tels que l'ajout de collagène et de vitamines), à approfondir la coopération transfrontalière avec les industries du thé et de la pâtisserie, et à promouvoir les snacks enrobés de chocolat pour qu'ils passent du statut d'"articles occasionnels" à celui de "symboles d'un style de vie".
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Pour plus d'informations sur les produits ou les possibilités de coopération, veuillez consulter le site web officiel ou contacter le service clientèle. Laissez Jixiangguo ajouter une touche de santé et de créativité à votre rayon snacking. En saisissant avec précision les tendances du marché et les itérations technologiques, Jixiangguo se réjouit de travailler avec ses partenaires pour explorer les possibilités infinies des en-cas enrobés de chocolat !
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