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Dans le contexte actuel de croissance de la consommation mondiale d'en-cas, comment créer une série d'en-cas ? produits combinés pour snacks Les distributeurs, les détaillants et même les marques s'intéressent de plus en plus à des produits qui répondent aux goûts des consommateurs et qui offrent des marges bénéficiaires élevées. Face à un large éventail de snacks au chocolat, de biscuits et de cacahuètes, de petits paquets de bonbons et d'autres catégories de produits, la question de savoir comment choisir le "bon produit" parmi les nombreux choix qui s'offrent à vous n'affecte pas seulement les performances de vente, mais aussi la réputation de la marque.
Dans cet article, professionnel de l'en-casLe fabricant Jixiangguo combinera des années d'expérience industrielle pour vous enseigner comment choisir la combinaison de produits la plus adaptée aux collations de leur propre marché, pour vous aider à sélectionner les produits avec précision et à gagner le marché !
Comprendre son marché : Partir de la demande des consommateurs
La première étape de la sélection d'un produit consiste toujours à comprendre le groupe de consommateurs ciblé :
- S'agit-il d'un col blanc urbain axé sur la santé ?
- Ou la recherche d'utilisateurs familiaux rentables ?
- Ou encore la jeune génération qui aime les saveurs inédites ?
Par exemple, sur le marché de l'Asie du Sud-Est, les consommateurs préfèrent une texture croquante et une combinaison de snacks sucrés et salés, tandis qu'au Moyen-Orient, les produits chocolatés riches en sucre et en énergie sont plus populaires. Les types de snacks qui ont la cote dans les différents pays, régions ou canaux (par exemple, les magasins de proximité, les plateformes de commerce électronique, les supermarchés) peuvent varier considérablement.
Suggestion : Effectuer des ventes d'essai à petite échelle ou des recherches de données, choisir 3 à 5 catégories potentielles comme produits principaux, puis ajuster progressivement la structure du portefeuille en fonction du retour d'information.
Stratégie de colocalisation : Créer des combinaisons de snacks diversifiées et à taux de rachat élevé
Un système efficace collation La combinaison doit être complémentaire dans les dimensions suivantes :
- Niveaux de goût : sucré, salé, noisette, lait, caramel et autres entrelacs assortis
- Forme du produit : boules de chocolat, biscuits-sandwichs, cassants de cacahuètes, granulés, bandes et autres formes diverses
- Scénarios de consommation : les en-cas à domicile, les emballages portables pour les déplacements, les boîtes-cadeaux pour les fêtes, afin de répondre aux différents besoins d'utilisation.
- Fourchette de prix : Mettre en place des produits principaux, des produits d'explosion des bénéfices et des produits de diversion afin d'équilibrer le coût et le rendement.
Par exemple, un emballage combiné composé de boules de biscuits au chocolat, de bonbons sandwichs aux cacahuètes et de pépites de cacao présente de nombreux avantages, tels qu'un goût riche, un prix modéré et un emballage original, qui convient parfaitement aux canaux de distribution des supermarchés et aux promotions des fêtes de fin d'année.
La sélection des champs de mines : Pour éviter le malentendu "beau mais pas vendeur".
De nombreux snacks semblent être des concepts innovants et joliment emballés, mais leur performance réelle sur le marché est médiocre. En tant qu'acheteur ou marque, évitez les idées fausses suivantes lors de la sélection des produits :
- Ignorer les réglementations locales ou les restrictions religieuses (par exemple, les exigences en matière d'ingrédients sur les marchés islamiques).
- Mauvaise stabilité du produit (facilement fondu, aromatisé ou cassé)
- Manque de différenciation, grande homogénéité et manque de caractéristiques qui rendent difficile la formation d'une mémoire de marque.
Jixiangguo suggère : choisir un professionnel fabricant de snacks avec une chaîne d'approvisionnement mature et un soutien pour des formules et des emballages personnalisés est une étape clé pour éviter les problèmes susmentionnés.
Coopérer avec des fabricants dignes de confiance pour réduire le coût des essais et des erreurs
- La sélection ne consiste pas seulement à choisir des produits, mais aussi des partenaires. Un fournisseur de snacks fiable doit avoir :
- Une gamme de produits riche, offrant différentes saveurs et combinaisons d'emballages
- Une équipe de service qui réagit rapidement et qui peut adapter le programme en fonction des besoins du client.
- Normes de qualité internationales et expérience en matière d'exportation, telles que les certificats ISO, BRC et autres.
- MOQ raisonnable et livraison flexible
À propos de Jixiangguo : votre partenaire de confiance pour les snacks
Jixiangguo est un fabricant professionnel de snacks. spécialisée dans vente en gros de snacks au chocolat et de produits délicieux tels que les biscuits et les cacahuètes. Nous avons gagné la confiance de nos clients du monde entier grâce à l'excellente saveur de nos produits, à la stabilité de notre contrôle de la qualité et à notre système de prix compétitifs. Que vous soyez un distributeur, un vendeur en ligne ou une marque, nous pouvons vous aider. personnaliser des solutions exclusives en matière d'en-cas pour vous aider à développer votre marché.
Conclusion
La sélection des produits est une science et un art. Trouver le bon public, adapter la structure, éviter le terrain miné et choisir des partenaires fiables sont les clés de la réussite d'un programme de collations. Passez à l'action dès maintenant et laissez Jixiangguo travailler avec vous pour créer des pop-ups qui se vendent très bien !
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